流感、新冠齊發威，如何增強免疫力？和營養師「疫」起吃出保護力

每年熱門的新聞關鍵字：#流感 #肺炎併發症，讓大家看了都感到怵目驚心

遇上流感高峰季，很多人都有不適的症狀，特別是呼吸道問題增多。無論是新冠肺炎還是流感，要預防疾病上身，醫療專家都建議，還是要靠人的免疫力。

美國過敏與傳染病研究所（NIAID）所長、前白宮防疫顧問佛奇（Anthony Fauci）公開說，「如果缺乏維生素D，會影響身體抵抗感染的能力。」美國川普總統之前治療新冠肺炎時，處方藥單就包括維生素D。（其他還有鋅、褪黑激素）。

這樣吃提升免疫力

維持良好生活作息、均衡飲食及攝取維生素D能夠提升免疫力、增強保護力！2017年《BMJ》的一項大型跨國研究分析指出，服用維生素D補充劑，可預防包括感冒和流感在內的急性呼吸道感染，尤其在缺乏維生素D的人身上，效果最為顯著。而且每天或每週固定攝取補充劑，比起偶爾才吃的效用更好。

衛福部也建議，成人需攝取 維生素D 400IU (約為 10µg)。同時維生素D與各類疾病的風險息息相關，例如骨鬆、肌肉無力，也與自體免疫疾病、糖尿病、心血管疾病有關。可見維生素D對身體的好處多多！

提升抵抗力的生活習慣

1. 攝取維生素D幫助保護力

研究顯示，被稱為陽光維生素的維生素D有優異抗氧化的效果，能讓身體擁有較佳的免疫力、維持身體抵禦外來物質的能力、可作為對抗病毒和細菌的武器，有助於抵抗呼吸道感染，減少罹患流感的機率

血液中的維生素D含量與流感發生率成反比，顯示維生素D的缺乏，可能增加罹患流感的機率

維生素D也具有免疫調節作用，可減輕發炎，可能有助於減緩病毒在肺部產生細胞激素的風暴進而造成流感重症。 建議額外攝取足量維生素D3 400 IU來 #增加免疫力 及達到提早預防的作用

2. 日曬不足的人要從飲食補充

維生素D來源40%來自食物、60%來自日曬。人體往往通過皮膚接觸陽光產生維生素D，若想要透過曬太陽來補充須注意以下兩點：

• 建議最佳的照射時間為 11:00~15:00 之間。建議一次至少需10~15 分鐘
• 需在沒有帽子等遮蔽、不擦防曬油的情形下，露出臉部、脖子和手臂才有效果！但冬季日照時間不足以及使用防曬品都是導致許多人會出現維生素D低下的原因，透過飲食補充較快速方便

3. 飲食的維生素D最佳來源

維生素D也能夠藉由飲食中攝取，優質的維他命D來源包含：

• 植物性食物來源：黑木耳、菇類、豆漿、五穀類、燕麥片
• 動物性食物來源：鯖魚、秋刀魚、鮭魚、蛋黃、乳製品

若生活忙碌、飲食不均衡，無法從每日的飲食中攝取足量的維生素D，建議額外補充維生素D是最快最有效的方式！

營養師提醒👩‍⚕️ 近年氣候極端變化，天氣忽冷忽熱，流感發生率居高不下，平常做好日常保養之外，目前接種疫苗是有效預防流感重症的方式，絕對不能輕忽流行性感冒病毒，流感的傳染性高也容易產生併發症，若有感冒症狀建議盡早看診治療，身體不適期間請待在家裡好好休息及多喝水，才能好好休養恢復元氣！

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