鎂有哪些健康效果、何時吃？營養師與物理治療師如何用鎂幫助行動力？
鎂的重要性在近年來受到許多專業人士的重視，認為鎂是一種對身心都很重要的一種礦物質，又被歐美運動界的專家稱為「舒壓礦物質」。
鎂是人體含量第 4 大的礦物質，一方面與鈣、磷一起維護人體的骨骼健康，另一方面可以維持神經的正常功能，也可以幫助肌肉的功能。此外，體內有超過 300 種與生理調節相關的酵素都需要有鎂的存在才能運作！鎂尤其對心理面也大有幫助，不但可以舒緩心情，以至於幫助睡眠。因此鎂劑在美國最近大為流行，尤其健身運動族群或是睡眠不安穩的人，都特別重視鎂的補充。
營養師特別提醒，鎂可以幫助鈣的吸收，但是只補鈣不補鎂，會讓身體失去平衡，反倒造成負面的影響。只是鎂的攝取來源以深綠色蔬菜為主，外食人口常常處於青菜攝取不足的情況，所以台灣人常常缺乏鎂，因此在補充鈣之餘也特別補充鎂有其必要性。
鎂有哪些健康益處？如何幫助行動力？
專科醫師與物理治療師指出，鎂與鈣都是維持行動力與活力重要的礦物質，兩者相輔相成，具有加成作用。
鎂的健康益處有：
- 有助於骨骼與牙齒的正常發育
- 有助於維持醣類的正常代謝
- 有助於心臟、肌肉及神經的正常功能
- 有助於身體正常代謝
- 舒緩身心，幫助入睡
鎂怎麼補充？
依照國人膳食營養素參考攝取量 (RDA) 建議，對 19-50 歲的成人而言，鎂的攝取量男性為 380 毫克，女性為 320 毫克。
但人體無法自行生成鎂，一定要透過飲食或保健食品補充，但現代人的飲食不均衡，加上食品精緻化造成礦物質含量減少，因此很難透過日常飲食攝取足量的鎂。
從台灣國民營養健康狀況變遷調查中發現，國人對鎂的攝取量有明顯不足的情形！尤其是 13-44 歲的男女性，其平均一日鎂攝取量低於 RDA 建議量最多，男性僅達 RDA 建議量的 68-78%，而女性也僅達 63-76%，這與現代人普遍偏食、外食、飲食過於精緻化脫不了關係！
因為飲食是人體鎂的主要來源，而深綠色蔬菜尤其重要。因此如果真的因為外食、偏食而擔心鎂的攝取不足，純化的鎂保健品不失為一個好的鎂來源。
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營養師對鎂的補充建議如下
1. 攝取含有鎂的食物
以下是含有較豐富鎂的食物來源
- 深綠色蔬菜：如菠菜、羽衣甘藍、芥藍、大麥若葉、青汁
- 堅果：如杏仁、腰果、開心果、核桃
- 種子：如南瓜子、葵花子、芝麻等。 全穀類：如糙米、燕麥、小麥胚芽
- 豆類：如大豆、豌豆
- 海鮮類：如鮭魚、鱈魚
- 水果類：如香蕉、酪梨
鎂含量豐富的食物大多是堅果類，因此如果有補充鎂的需求，不妨在日常飲食中加入排行榜中的堅果。但堅果的油脂含量與熱量較高，攝取過多仍會對身體造成負擔，應根據自身需求適當調整。
2. 鎂每日建議攝取量
鎂一天攝取量男性為 380 毫克，女性為 320 毫克。純化的鎂劑比較容易攝取到足量，鎂劑常被製造為膠囊、鎂錠、或是沖泡的粉劑、甚至是含鎂的飲料。法規要求對一般成人，在每日食用量中，鎂之總含量不得高於 600 毫克。
3. 鈣鎂平衡很重要
鈣與鎂的功能息息相關，在鈣與鎂的攝取必須取得平衡，以發揮最佳協同與制衡作用！鈣攝取過高或是鎂攝取過高都有可能對身體產生健康風險；很多人只知道補鈣而不知道補鎂，其實是很不好的。
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4. 補充維生素D也要補鎂
鎂可以幫助維生素D的吸收，大量補充維生素D的時候，有可能造成鎂的缺乏﹐需要適當補充。
鎂何時吃？
鎂在任何時間攝取都不會有太大問題，但如果有睡眠困擾的人，建議可以在水上睡覺前攝取。因為鎂可以幫助入睡、調解情緒、放鬆肌肉，睡前補充有助於增進睡眠品質。
另外，因為鎂和鈣在人體生理作用中經常互相合作，適合一起補充，幫助維持正常生理作用，也正因如此，許多保健食品都會以鈣、鎂作為複方設計，一次滿足人體需求。
專科醫師與營養師共同提醒，正常從食物攝取鎂是安全的，而適量服用鎂補充劑也沒有安全問題！但是有特殊體質或疾病的人，補充鎂補充劑前先請教營養師、醫師等專家，或是尋求營養師的專業營養諮詢後，得到最佳的飲食營養指引，讓運動獲得最佳效果。
